Вкус - который заботится о здоровье: Для клиента - больше ценности в одной баночке. Для кондитера - новый аргумент продавать не ценой, а продуктом. Преимущества этих ЗОЖ-десертов: 1. Продукт нового поколения - Это уже не просто десерт "без сахара" - 4 гр. коллагеновых пептидов в каждой порции - пребиотические пищевые волокна - чиа, матча, спирулина, ягода и другие функциональные ингредиенты - Продукт, за дополнительную ценность которого клиент готов платить. 2. Вкус, за которым возвращаются - Никакого ощущения "диетического десерта" - Воздушные муссы + яркие ягодные и тропические вкусы + мягкие компоте - без сахара - без лактозы - без глютена - от 120-155 ккал на 100 гр. Сначала хочется из-за состава. Возвращаются - из-за вкуса. 3. Выделяют среди конкурентов - ЗОЖ-десертов на рынке становится все больше. Но здесь вы продаете не очередное "без сахара", а совершенно другую концепцию: - функциональный состав - современная подача - понятное позиционирование - эффектный внешний вид Такой продукт не приходится сравнивать с обычным десертом только по цене. 4. Удобны для производства - Рецептуры разработаны под заморозку и стабильную работу кондитера. - можно готовить партиями заранее - меньше зависимости от ежедневных заказов - понятная порционность и техкарты Больше контроля над производством - меньше работы "день в день". После курса у вас будет готовая линейка десертов, которую можно сразу добавить в ассортимент и начать продавать. Курс для вас, если вы хотите: Предложить первой то, что только становится трендом: - Удивите клиентов новым продуктом раньше, чем им заполнится рынок. - актуальный формат - сильный инфоповод для соц.сетей - возможность первой занять новую нишу Расширить аудиторию и получить новых клиентов: - Все больше людей выбирают продукты, которые соответствуют их образу жизни и при этом остаются настоящим десертом. - аудитория ЗОЖ и wellness - люди, следящие за питанием - клиенты, которым важны состав и КБЖУ Быть уверенной, что у вас все получится: - Даже если раньше вы не работали с коллагеном, пребиотиками и суперфудами - я проведу вас через весь процесс пошагово. - понятная технология - доступные процессы - точные граммовки - стабильный результат Программа: 1 модуль: - Без лишней воды. Только практическая информация и технологии, которые вы сразу сможете применить. - без теории ради теории - только то, что дает результат 4 топ-вкуса: - Вкусы подобраны так, чтобы закрывать разные предпочтения клиентов. - Готовый продающий сет - не нужно придумывать ассортимент. Какие вкусы мы будем готовить: - Малина-каламанси: Нежный кокосовый мусс с яркой малиной, экзотической цитрусовой кислинкой каламанси и сочным ягодным послевкусием. - Манго-матча: Нежный кокосовый мусс с благородной терпкостью матча и сочным тропическим манго. - Черника-спирулина: Нежный кокосовый мусс с насыщенной черникой, деликатными нотами спирулины и сочным ягодным конфи. - Клубничный мохито: Нежный кокосовый мусс со спелой клубникой, освежающей кислинкой лайма и прохладными нотами мяты. Что получите: - Чек-лист "Инвентарь и ингредиенты": Вы не тратите время на поиск и сразу понимаете, что нужно. - Технологические карты: Точные граммовки и процессы, которые остаются у вас навсегда. - Видео-уроки к каждому рецепту: Вы видите весь процесс и повторяете без ошибок. Получите эксклюзивные рецепты и технологии для создания уникальных ЗОЖ-десертов, которые покорят ваших клиентов.
